2017-07

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「コナコーヒーはハワイイ恵み!」 グリーンウェルファーム

 これは、日本で(今年のヨコハマハワイイフェスティバルで。レポ。)買ったコナコーヒー。
 ハワイ島コナで開催されるコーヒーフェスティバルの資金集めで売ってたみたい。

Image137.jpg

 売ってたブースの人に、「ベイビューファーム」のコナコーヒーを飲んだことがあって気に入ってる、みたいな話をしたら、
「ベイビューに近い感じの農園のものはこれよ。」
っていって、教えてくれたもの。

 「グリーンウェルファーム」という農園のフルシティーロースト。

 苦味ばっかりのコーヒーがあまり好きじゃないので、自分で買う時は深焙りのものはめったに買わないんだけど(ミディアム~シティーローストあたり)、せっかくなので買ってみた。

 安かったしw(←色々5種類好きに選んで2000円!)

Image138.jpg
 今日あけて、飲んでみた。

 分かるかな?すごく綺麗な色がでました★

 フルシティーロースト(酸味はほとんどなくなって、苦味とコクを引き出すロースト。)だから、もっと味が消えて苦い感じになってるかと思ったら

 さっぱりと飲みやすいのに、深い味わいもあって、かなりおいしかった。

 すごくやさしいのにコーヒーらしい、いい匂い。

 うちの父と母は、コーヒーの酸味があまり好きではないので、家族にも大好評。



 「グリーンウェルファーム」 覚えておこうっと!!!

 調べてみたらHPもあって、http://www.greenwellfarms.com/
 1850年にスタートした老舗のコーヒー農園みたい。コーヒーと農園の歴史が学べる日本語ツアーも開催されているらしい。
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